Rótulos. Como interpretá-los

Você sabe o que consome? 🧐
Abaixo vamos te dar algumas dicas acerca da leitura dos rótulos dos alimentos!⬇️
• PRIMEIRA DICA DA LEITURA DE RÓTULO
1. A lista dos ingredientes aparece em ORDEM DECRESCENTE, ou seja, o primeiro ingrediente será o em maior quantidade e assim por diante.
• SEGUNDA DICA DA LEITURA DE RÓTULO
2. %VD é a porcentagem em Valor Diário de ingestão recomendada. Isso é baseado em uma dieta de 2.000kcal diárias, e seus respectivos valores de cada macronutriente (carboidrato, gordura e proteína) micronutriente (vitamina e mineral). Porém, cada pessoa possui sua individualidade e necessidade nutricional de acordo com seu contexto biológico. Por exemplo: se na embalagem de qualquer produto constar o valor 90% do VD de sódio, significa que só esse produto já alcança quase o limite total de consumo diário de sódio.
• TERCEIRA DICA DA LEITURA DE RÓTULO
3. Porção é a quantidade média do alimento que deve ser usualmente consumida a cada vez que o alimento é consumido.
• QUARTA DICA DA LEITURA DE RÓTULO
4. A soma dos gramas dos componentes não deve bater exatamente com o valor da porção porque todo alimento possui água que não está inclusa na tabela, sais minerais e vitaminas (que não aparecem obrigatoriamente).
• …QUINTA DICA DA LEITURA DE RÓTULO
5. Zero gordura trans nem sempre significa que o alimento é isento desse item na composição. A ANVISA prevê que produtos com até 0,2g de gordura trans por porção não precisam mostrar sua presença na tabela. ⚠️
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E você, sabia de todas essas informações?