Descrição
O açúcar de coco é um tipo de açúcar extraído do coco, possuindo como grande função a substituição totalmente saudável do açúcar refinado. Trás com ele inúmeros benefícios para saúde, entre eles o principal que é o baixo índice glicêmico fazendo com que não haja causas de picos de insulina. Os cristais do Açúcar de Coco dissolvem-se facilmente dando um delicioso e doce sabor a todo tipo de receitas.
Por não causar esses picos de insulina, é um grande benefício para o indivíduo que sofre com a diabete. Podendo usar o produto para adoçar chás, cafés, sucos e receitas doces sem prejudicar a sua saúde.
O açúcar de coco contém em sua estrutura vitaminas B, ferro, potássio, magnésio e zinco. Por não passar por um processo de refinamento e não possuir nenhum conservante em sua composição, é uma opção bastante saudável e além disso é tão saborosa quanto o açúcar comum para a sua refeição.
O produto é extraído através da seiva líquida encontrada nas flores do próprio coqueiro. depois disso ela passa por um processo de aquecimento e desidratação e o resultado final são pequenos cristais da cor marrom.
Benefícios:
-Ótimo substituto ao refinado comum
-Cheio de vitaminas
-Não é refinado
-Natural e mais saudavel
-Extraído das folhas das palmeira
-Preserva a essência dos nutrientes
-Potássio
-Magnésio
-Zinco
-Ferro
-Vitaminas B1,B2,B3 e B6
-Sem conservantes
-Com baixíssimo índice glicêmico, não elevando a glicemia de forma bruta
-Considerado o adoçante mais sustentável do planeta.
-Excelente valor energético
-5% de carboidratos
-0% de gorduras saturadas
-0% de proteínas
-0% de colesterol
-Gorduras totais 0%.
IMPORTANTE: Não contém glúten,sem ovos, sem lactose, sem soja.
Modo de armazenamento: É necessário armazenar o produto em locais frescos e arejados abrigando a luz solar em uma temperatura inferior a 25ºC.
SAIBA MAIS sobre o açúcar de coco.
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